L’artisanat des spiritueux est un univers fascinant où chaque étape de la fabrication d’un whisky, d’un rhum ou d’autres alcools compte pour une grande part dans leur qualité et leur saveur. Des alambics traditionnels aux techniques modernes de distillation, découvrons ensemble les secrets qui entourent cet artisanat unique. Les ingrédients de base des spiritueux Tout …
Le génépi est un nom qui fait référence à plusieurs variétés de plantes que l’on retrouve dans les régions montagneuses, sur les moraines et sur les monticules de pierres en France. Ces plantes poussent entre 2 500 et 3 200 mètres d’altitude et leurs parties aériennes servent à fabriquer l’alcool de génépi. Les plantes de génépi sont …
Tout savoir sur les plantes à utiliser pour faire du Genépi : conseils et astuces Lire la suite »
Une bonne collection de rhum commence par les bases. Que vous soyez un connaisseur de rhum chevronné ou que vous commenciez à peine, vous devez connaître les trois principaux types de rhum pour constituer une collection complète. Pour vous aider à choisir le rhum parfait pour votre collection. Vous avez les rhums légers et doux, …
Les 3 principaux types de rhums pour débuter votre collection Lire la suite »
Un délicieux repas à partager en famille ou entre amis mérite d’être accompagné d’un bon whisky. Boisson alcoolisée conçue à partir des céréales, le whisky est un spiritueux apprécié. Choisir parmi les différents whiskies celui qui convient à un repas n’est pas facile. Il existe ce qu’on appelle les coffrets de dégustation de whisky pour …
Guide des meilleurs coffrets de dégustation de whisky Lire la suite »
Si vous êtes à la recherche d’une eau-de-vie à fort caractère avec laquelle faire de magnifiques cocktails, vous pouvez toujours acheter une bonne bouteille de rhum. Aller à la rencontre du rhum, c’est l’occasion de plonger dans ses origines culturelles et son procédé de fabrication. Parmi les plus rares, vous trouverez la Havana Club 7 …
Découvrez les rhums les plus rares et les plus précieux Lire la suite »
Nous avons toujours un cadeau à faire à quelqu’un. Vous êtes en panne d’idées ? Essayez une box vin et bière. Cela présente des avantages aussi bien pour la personne qui offre que pour la personne qui reçoit le coffret. Il s’agit d’un abonnement mensuel qui vous permet de découvrir de nouveaux produits viticoles, tout en …
Découvrez les avantages d’une box vin et bière Lire la suite »
Alors que la crise pandémique a engendré de profonds changements dans le monde, l’émergence de nouvelles tendances de consommation de spiritueux et vins se fait ressentir dans l’Hexagone. Dans quelle mesure la crise sanitaire a-t-elle modifié le rapport des Français aux boissons alcoolisées et quelles sont les plus consommées ?
Ces dernières années, le marché des calendriers de l’avent voit fleurir des concepts tout à fait originaux. Le temps où ce fameux calendrier n’était composé que de chocolats est bel et bien révolu. Aujourd’hui, on trouve de tout : fromage, vin, produits de beauté… À chaque calendrier son thème, et tout le monde peut y …
Top des meilleurs calendriers de l’avent spécial bière Lire la suite »
Au départ, les fûts de chênes étaient utilisés uniquement comme réceptacle, peu importe leur pays d’origine. Ce n’est qu’à partir du XXème siècle que les producteurs, contraints de faire vieillir le whisky durant au moins trois ans, se sont intéressés aux différents chênes et à leurs propriétés.
C’est un événement rare et heureux pour tous les amateurs de bières : le premier salon de la bière suisse sera organisé à Conthey dans le canton du Valais le 20 avril 2019. L’événement réunira de nombreux brasseurs artisanaux et indépendants du pays. Une occasion unique de partir à la découverte de ce savoir-faire important qui …
Découvrez le premier salon de la bière suisse le 20 avril 2019 Lire la suite »
L’été arrive et, avec lui, les terrasses remplies d’amateurs et d’amatrices de cocktails. Depuis quelques années, les français sont devenus parmi les plus gros consommateurs de cocktails de la planète. Que ce soient les classiques indémodables ou des nouveautés exotiques, nous vous proposons un classement des cocktails préférés des français et leurs recettes.