Du rouge au blanc, en passant par le rosé, le vin est une boisson appréciée à travers le monde. Mais quels sont les principaux consommateurs parmi les nations ? Voici un classement des pays où l’on débouche le plus de bouteilles.
Pays consommant le plus de vin : la France toujours en tête
Malgré une légère baisse ces dernières années, la France reste indiscutablement le premier consommateur mondial de vin. Les Français occupent cette place en grande partie grâce à leur propre production viticole, avec 12 régions vraiment établies. Il faut noter que la France est également le deuxième pays producteur derrière leurs voisins italiens.
À titre d’exemple, la consommation moyenne annuelle par habitant en France est proche des 50 litres. Bien entendu, ce chiffre cache des disparités entre les différentes régions et catégories sociales. Si vous êtes un amateur de vin, vous serez ravi de découvrir les meilleures vins, qui reflètent la richesse et la diversité des terroirs français..
Les vins français préférés
Les vins rouges tiennent une place prépondérante sur les tables françaises, notamment ceux du Bordelais et du Rhône. Voici les principales appellations plébiscitées :
- Bordeaux rouge
- Côtes-du-Rhône
- Bourgogne (Pinot Noir)
- Beaujolais (Gamay)
Slovénie : le petit pays de l’est qui monte
La Slovénie, ce petit pays d’Europe centrale, a choisi de miser sur le développement de la viticulture et les résultats sont au rendez-vous. En effet, la Slovénie se classe désormais en deuxième position pour la consommation de vin par habitant, juste derrière la France.
Les vins slovènes à ne pas manquer
La diversité des terroirs permet de produire une large gamme de vins, aussi bien rouges que blancs. Voici quelques-unes des appellations slovènes méconnues mais dignes d’intérêt :
- Laski Rizling (blanc)
- Ptuj (blanc)
- Merlot (rouge)
Les autres champions européens du vin
Après la France et la Slovénie, plusieurs autres pays européens affichent une belle consommation de vin par habitant :
- Suisse : dégustatrice fervente, tant des vins locaux que des vins étrangers.
- Italie : capables de rivaliser avec les vins français dans le domaine qualitatif, les Italiens placent leur nation au palmarès mondial.
- Allemagne : friands de leurs propres vins blancs raffinés, ils témoignent également d’un intérêt croissant pour les nectars internationaux, ce qui les place dans le top des pays consommateurs et du classement.
- Pays-Bas : bien que considéré comme un grand amateur de bière, le pays développe également une belle tradition viticole au cours des années, permettant sa position au palmarès.
La consommation de vin à l’échelle mondiale
Si les Européens sont largement en tête de la consommation de vin dans le monde, certaines autres nations commencent à titiller le classement. Parmi elles :
- Les États-Unis : La Californie est la 4e région productrice de vins au niveau mondial;
- L’ Argentine : Similarité avec la France dans certains domaines tel que la viticulture;
- L’ Australie : Les australiens démontrent un véritable penchant pour les vignerons locaux tout en dégustant régulièrement des vins et champagnes français;
- Le Canada : une diversité géographique impressionnante avec notamment de beaux cépages dans le secteur Okanagan Valley
Il convient également de noter une tendance générale : le marché du vin ne cesse de progresser à l’échelle internationale. La consommation par habitant augmente même régulièrement tous les ans.
