Vins astringents

Terme d’œnologie : à la découverte d’un vin astringent

Si vous souhaitez assister à une dégustation de vin, vous devez impérativement apprendre quelques notions. Parmi tous les termes, il est fort probable que vous entendiez l’adjectif « astringent ». Voici quelques astuces pour vous permettre de comprendre la notion et reconnaître un vin astringent.

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