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24Jan 2018 by Marcel S. No Comments
Suprême de pintade au vin blanc, une volaille originale

Suprême de pintade au vin blanc, une volaille originale

Cuisine, Vin blanc
Alors qu'on se plaint souvent que les volailles sont trop sèches, la pintade particulièrement, la cuisson au vin blanc de cette viande en fait ressortir les saveurs délicates sans empêcher la crème fraîche et les champignons de la garder tendre. Une recette originale et alcoolisée, pas chère et facile à faire. (suite…)
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