Oenologue Consultant

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Catégorie : Oenologues et sommeliers

Oenologue Consultant au service des vignerons du Languedoc et du Sud Ouest. Elève de Jean RIBEREAU GAYON et de Emile PENAUD , les Pères de l'Oenologie moderne Formé par l'Oenologie Bordelaise, a pratiqué quelques années dans le vignobles de Bordeaux ,ayant acquis une longue expérience dans les vinifications et le conseil oenolgique dans le Sud de la France(Côtes du Lubéron, Corbiéres, Minervois, Fitou... Vins de cépages....), Il est a la disposition des vignerons en caves particulières et en caves coopératives du Grand Sud. Ayant une base en Lot et Garonne, il intervient ponctuellement dans le Sud Ouest.