Cédric Bachelot est un jeune caviste installé dans le Nord. Il fait partager sa passion pour les vins et spiritueux depuis bientôt un an sur le net. Intransigeant face aux vins médiocres et putes, il s'enflamme pour les Grandes Réussites. Amoureux des vignobles du Sud, en particulier du Languedoc-Roussillon, du Rhône et du Sud Ouest, il décrypte l'actualité des vins, propose des carnets sur les domaines, mentionne toutes ses dégustations sur le terrain.
