Guide Véron des vins

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Catégorie : Guides du vin

Guide Véron des vins : le guide des vins du Lycée Viticole de la Champagne. Ce guide des vins a été créé pour mettre en valeur des vins de très haute qualité, d'un excellent rapport qualité/prix, et qui procurent un plaisir intense à la dégustation. Ces vins représentent un terroir ou un vrai savoir-faire, ou une vraie passion. Ils sont le fruit d'une démarche réfléchie, qui s'accompagne souvent d'un comportement citoyen. Ici pas de classement, de hiérarchie, de notes, de dégustations à l'aveugle, sensés rassurer le lecteur, et être un gage d'honnêteté et d'exactitude. Comment attribuer une note à un plaisir, à une sensation ? Non, simplement des Coups de coeur traduisant les émotions ressenties par des dégustateurs ayant au contraire le maximum d'informations sur le vin dégusté, pour mieux l'appréhender dans sa globalité.