Cave Beille - Domaine des Gorges du soleil

Site : Cave Beille - Domaine des Gorges du soleil
Catégorie : Vins du Languedoc-Roussillon

Cave Beille - Domaine des gorges du soleil Depuis l'affaite Tinto Absoluto, les murs de la Cave Beille n'ont pas fini de trembler. De nombreuses soirées autour du vin y sont oraganisées: Soirée Jazz et vins, Soirées Less is More... Avec son club de dégustation, la Cave Beille organise de nombreuses dégustation. La Cave Beille vous propose égalment sa production directe des vins du Roussillon.

La superficie du vignoble est de 35 hectares, la production annuelle de 1000 HL et les vins produits sont les : Vins de Pays des Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes.
Le vignoble est situé à moins de 3 km de la mer. Le terroir est composé en majeur partie de galets. La vendange se fait à la main. Une fois récoltés, les raisins sont rentrés très rapidement à la cave pour une longue vignification.
Le terroir est principalement composé de galets.