Actualité du vin

ViniBalades est une association qui a pour but de faire
découvrir à tous les passionnés de vin et à tous les curieux de la viticulture
la richesse et toute la diversité des vignobles et des terroirs du
Languedoc-Roussillon.

Pour cela, nous proposons à nos adhérents, ou à ceux qui souhaitent le
devenir, plusieurs “formules” :

1) des itinéraires clefs en main (extrait de carte routière, descriptif du
parcours, adresses de domaines, curiosités) pour les personnes désireuses
d’indépendance.

2) des balades accompagnées durant lesquelles nous allons chercher les
personnes puis les menons dans les domaines (transport et prise en charge
compris donc). Le ou les terrois de destination sont déterminés en
fonction des vins que chacun souhaite découvrir (Pic St Loup, Costières de
Nîmes, rosés du Languedoc, vins à plus de 20 €, les meilleurs rouges à
moins de 10 €, les domaines familiaux de la vallée de l’Hérault, les
grands domaines du Languedoc, … etc.). Chaque balade est donc unique et
conçue “à la carte”. Concrêtement, ces visites prennent la forme de 1/2
journée ou de journée complète (voire plus, week-end par exemple), peuvent
inclure le repas de midi au restaurant (”sur le pouce”, traditionnel ou
gastronomique), et peuvent débuter par une initiation à la dégustation.
Une fois dans les domaines, le vigneron présente ses vignes, décrit ses
installations, décode son travail et dévoile enfin ses vins pour une
dégustation en caveau. Une journée type, c’est 3 à 5 domaines visités sur
150 km de trajet environ. Sorties à partir de 2 personnes et jusqu’à 45
personnes ; donc valables pour couples, famille, groupes d’amis,
associations, comités d’entreprise, …

3) un rallye-promenade oenotouristique annuel. Cet événement vino-culturel
et particulièrement convivial a pour but de faire découvrir en voiture et
tout au long d’un parcours de soixante kilomètres environ, quelques lieux
insolites de la région ainsi que trois domaines viticoles (du Gard et de
l’Hérault) et leur production. Après un petit-déjeuner offert, départ pour
un itinéraire qui sera constitué de diverses énigmes, phrases codées,
anagrammes, rébus ou questions simples et ludiques. En outre, il sera
ponctué d’arrêts chez des vignerons afin de déguster leurs diverses cuvées
et pourquoi pas repartir avec quelques bouteilles ! Durant tout le trajet,
ViniBalades invite les participants à mettre tous leurs sens en éveil :
observation, orientation, dégustation, … etc … car, à l’arrivée, un
questionnaire sera remis ! Ce dernier portera sur les routes empruntées,
les villages traversés, les producteurs rencontrés, les bouteilles
analysées et les millésimes dégustés. Ensuite, les questionnaires seront
corrigés, les résultats proclamés et le classement final dévoilé. Des lots
sont prévus pour les trois meilleurs équipages et tout le monde repartira
également avec un cadeau souvenir ! Vient alors le temps du repas, puis
dans l’après-midi, place à la détente : jeux de ballon, pétanque, sieste
… etc.

4) un salon des vins à Quissac (30- Gard). Chaque année, à quelques jours
de Noël et de ses repas de fin d’année, organisation d’un ViniSalon pour
particuliers. Entre 25 et 30 stands de producteurs (Gard, Hérault et
Pyrénées Orientales) viennent proposer et présenter leurs vins et leurs
terroirs. Animation oenologique gratuite sous forme de cours d’initiation
à la dégustation, exposition et tombola.

5) l’organisation de séminaires en milieu viticole. Réunion de travail,
lancement de projet ou bilan de l’année écoulée peuvent se tenir au beau
milieu d’un domaine viticole où s’allieront travail, détente et découverte
des vins avec possibilité de visiter les vignobles. Prestation “tout
compris” : réservation, mise à disposition de salle(s) et du matériel
adéquat, repas voire hébergement, …

Descriptif complet de l’association sur www.vinibalades.com.

Tarifs sur demande.

=> Pour tout événement (fête, anniversaire, départ en retraite, … etc.),
possibilité d’éditer des chèques-cadeaux pour les balades !

=> Toute prestation (itinéraire et balade) sont personnalisables en durée
et en contenu.

Contact : Frédéric ARRIBAT
mail : contact@vinibalades.com
tél : 06.12.08.26.08